歲月匆匆，轉眼寒冬。山村，空氣中的寒意深重，樹上有霜。于酒坊圍爐而坐，便有幾許怡然，幾許詩意。 一簇小小火苗在爐中搖曳，看著裊裊熱氣在空氣中升騰，便覺歲月靜好。“天寒宜飲酒，一杯聊以娛。”圍爐煮酒的悠閑，比手握啤酒杯更有格調。 最能讓人感受到溫暖的飲品，莫過于黃酒了。裊裊熱氣升騰，酒色清透亮麗，便有讓人親近的暖。一壺十年老酒，傳統手做，正宗老味道，溫潤醇和。真正的好酒需要經過時間的考驗，有品質的人亦需承受塵世之侵蝕，卻始終保持著天賦本色。 酒香氤氳，滋味醇和，喝下即是接納，也是放下。此時此刻，吾心安處，不過一杯酒。品味陳年老酒，感受時光的沉淀。該忘的忘，該放的放。圍爐而坐，談天說地。唯有張弛有度，方可抵歲月漫長。在這個喧囂的世界里，享受美好，或許是一種生活的智慧。真正的生活，應該是“活過”而不僅僅是“活著”。 圍坐紅泥小火爐，煮酒談今夕。《本草綱目》載：酒，味苦、甘、辛，性大熱。有行藥勢，通血脈，潤皮膚，散濕氣，除風下氣之功效。中醫認為，酒歸心、肝經，有通暢血脈、行氣活血的作用。小酌一杯，輕風拂面，雖還寒涼，心卻溫暖。酒之飄香使人精神悠遠。釀酒的人與酒，這是一種心靈的相通。米為“酒之肉”，曲為“酒之骨”，每一壇酒凝聚著歲月的溫情。 夕陽下的小村，偎在文川溪邊，冬眠一樣寂靜。酒坊草木青綠，沒有花的喧鬧。爐為通紅，笑語晏晏，天寒當吃酒。（李祖仁）
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