干坑小種紅茶祖庭，令人向往。一條小村蜿蜒，滿眼蔥蘢。初夏的風，彌漫于山野之上，路邊的野花早已醒來，綻放得爛漫而絢麗。 干坑地處武夷山國家級自然保護區內，海拔900至1600米。這里云霧繚繞，青山綠水，置身于一個馥郁芬芳的茶園之中，溪澗潺潺流過，涓涓淙淙。 午后，陽光透過翠竹之隙灑下，斑駁光影投于簾上，仿佛一幅水墨丹青。與“茶頭”吳壽財老人品茗，心生歡喜。吳氏家族九代傳承，至今仍堅守古法制茶。吳壽財靜守己心，呵護著那一縷裊裊升起的茶香。于茶之世界中找到了一份淡定與從容。 泡上一款未經煙熏的新茶。茶湯果然清野，清澈溫潤，意境悠遠。品茶可使心隨之淡然，只有心境平和之靜者方可領略。人生百味，守得住寂寞、耐得住平凡，方可有大成之意。吳氏第十代傳人吳國華安靜隨和，他介紹，吳姓氏茶社注冊了“逸品正”，以當地松樹熏制頂級一心二葉的干坑紅茶。 茶乃自然之饋贈，每一葉皆載自然之精華與茶農的匠心。人生如茶，看似平淡，實則內蘊豐富，而那一縷幽香，則是經歷風雨后的成長與收獲。一款煙熏的干坑紅茶，攜帶著歲月的沉香。湯色紅艷明亮，滋味強烈而鮮爽。細觀，條索緊結，芽葉肥碩雄壯。飲茶如遇君子，滋味清逸。小眾的茶，只有小眾的人品賞。“每年少則五六百斤，多則一千多斤。”吳國華說，干坑茶葉的采摘要到“立夏”才開始，這是干坑小種紅茶獨有的地域特色。世間好物不易得，難得在珍貴。 一盞茶，可洗滌心靈之塵，觸摸生活的本真。紅塵中，亦需品味與享受。塵緣哪里了，知止，知息。禪茶一味，存乎一心。茶香裊裊，忘了塵世的喧囂，沉浸于內心之寧靜。 微風拂過，茶園散發出濃郁的香氣，在水霧煙嵐中浮動，讓人沉醉。山谷幽深，有竊竊鳥語，真是好聽。（李祖仁） |
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