端午后，天氣時晴時雨。有客來訪，品酒聊天。客人問：“經(jīng)營酒坊十多年，賺了不少錢吧？”略略思考回答：“投了不少錢，只可糊口。”客人笑說：“那還釀酒？這么多年，啥也沒賺到。”我也笑說：“錢雖沒賺到，但賺了不少因緣。” 2007年，混到大專畢業(yè)，專業(yè)電子商務(wù)。專業(yè)雖與釀酒無半毛錢關(guān)系，可是父親卻像張飛一樣殺豬釀酒，為了照顧家庭也是英雄好漢。父親一心想把肉攤子傳承給我，可我沒有那個福分，不善用刀常割手，父親見我如此不可教，也只好放棄。我想殺豬不成，還可以賣自家釀造的黃酒呀。國慶過后，就騎著三輪車到城里各市場擺攤賣酒。剛開始倒也順利，每天收攤都能有收獲，每晚數(shù)著一天的收入也很滿足。 就這樣，賣了四年酒，遇見了現(xiàn)在的妻子，美麗、干凈、安靜。有一次，爭取到了送她回家的機(jī)會，開著賣酒的面包車和她侃著黃酒事業(yè)的藍(lán)圖，好在她單純可愛，信了。兩年后，嫁給了我。 2012年，遇見恩師李祖仁，十二年常追隨左右，散步品茗、登山訪友，他言傳身教，讓我提高了眼界，見了世面。祖仁師父還用十二年光陰為我寫了一本《巷里小酌》散文集，用文化加持黃酒，讓巷里酒坊更有文氣，讓黃酒回歸文化人愛喝的酒。恩師用心，如父待子，高山厚情無以為報。 2016年，開始到紹興黃酒學(xué)院學(xué)習(xí)，拜胡普信院長、釀酒大師潘興祥為師，在釀酒專業(yè)上得到非常重要的指導(dǎo)。胡院長常告誡：“釀酒雖繁，必不可減物力。”潘大師說：“天有時，地有氣，材有美，工有竅。”兩位老師的教導(dǎo)銘記于心，指引釀酒之路。今年4月，跟隨祖仁師父上天津進(jìn)北京，拜訪劉洪洋、李剛田先生，他們都為《巷里小酌》題寫書名。讓“巷里小酌”如金招牌，閃閃發(fā)光。5月，又隨師父到廈門拜訪林興宅、羅鐘先生，聆聽了他們的教誨。 人釀酒，酒亦釀人生。好酒需時間來驗(yàn)，人生需事上來煉。祖仁師父常教導(dǎo)：“只管在專業(yè)的路上努力精進(jìn)，貴人在路上等你。”抬頭望人生未來的路，一盞盞明燈立在那里。（林海） |
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