微風拂面，玉蘭花開。學弟邀約，遂起品茗之興。永寧茶室，春意盎然，有幽幽蘭香。 取老樅水仙，擇德化白瓷蓋碗，汲紫云礦泉。此款老樅乃跑勝學弟親手炭焙，干香透盞。跑勝說：“慢火才能燉出真味?！焙玫娜松?，亦需“細煮慢燉”，才有滋味。只要“熬得住”，方可大器晚成。 一股沸水入碗，茶香漸溢。湯色澄澈，宛若醇釀。輕啜，湯水順滑。再啜一口，甘醇清冽，回味悠長。細觀之，葉底軟亮。沖了六水，香稍減，余后氣，稍有津。 茶香盈室，不覺神思飄渺。茶有浮沉，人生如茶，浮時不必張揚，守得住初心，沉時無須沮喪，經得起磨礪。沉時人生低谷處，恰是重塑生命之契機。為無為，事無事，四時嬗遞，悲苦交集。因為無常，就有希望。 日影西斜，鐵壺煮水。古道野樅，曾品飲過，感覺頗佳。老樅韻味，乃古道野樅獨有的生態味。啜上一口，芳香馥郁，清馨怡人。細品，有清涼感，松針香清高持久，滋味鮮爽醇厚，喉韻綿長。茶界泰斗張天福曾說：古道野樅是一款茶人要喝的好茶。品茶最是清事，窗外小貓懶臥。余莞爾，世間萬物，各得其樂。享此佳茗，豈非天賜之福？《茶經》云：“茶性儉，不宜廣?！?人生何嘗不是？刪繁就簡，給時間時間，讓過去過去，讓開始開始。慢些走，讓靈魂追上腳步。 余下半盞，湯已涼，細啜，仍有一股淡香。茶之為物，滌煩解憂，萬慮皆空。泥爐煮茶，半日清歡。（李祖仁） |
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